接“地气”的星巴克在下一盘棋

这个全球咖啡连锁巨头,开始将更多目光放在咖啡之外

不少人对这个美人鱼logo的印象,还停留在去年莫名其妙被某台炮轰的“暴利”上。但你可能不知道的是,预计到2015年,星巴克的在华门店数将发展到1500家。6月5日,星巴克在人民大会堂举办的一场发布会中公布了这样一个数据。

事实上,数据之外,这场发布会的重点其实是展示星巴克未来在中国的发展规划。

目前,这家来自大洋彼岸的咖啡馆,在全国68个城市拥有1200多家门店和近2万名的合作伙伴。做个简单的算术题就会发现,星巴克在今明两年要扩张300家门店,才能实现上述目标。

这个速度很快吗?

星巴克进入中国15年,和之前的开疆辟土相比,目前的速度算是在众多国外竞争对手进入中国市场后,比较稳定的发展之举。比起数量,星巴克开始花更多心思在“创意”上:在北京的朋友,可以去三里屯或嘉里中心,看看两家星巴克咖啡创意店的设计心思,它正在尝试将咖啡文化种在中国市场。

更重要的是,这个全球咖啡连锁巨头,开始将更多目光放在咖啡之外。

6月5日,就在人民大会堂的这个发布会上,星巴克创始人兼全球CEO霍华德·舒尔茨,和中国宋庆龄基金会共同开启了为期三年的合作项目,来自美人鱼的300万美元将投放到“星巴克中国青年领导力发展项目”中。

参与此项目的青年,有机会在星巴克大学学习商业方面的成功经验。

这是星巴克和该基金会合作8年之后的又一次大手笔。此前,星巴克曾出资500万美元成立“星巴克中国教育基金”,与宋庆龄基金会合作致力于西部教师培训、低收入家庭学生助学金项目、星巴克图书馆和环保践行项目等。

选择商业之外的公益道路来介入中国市场,并不出人意料。企业社会责任早已成为欧美、甚至全球的时髦商业概念。舒尔茨更直言:“企业想要获得更大的成功,就要与更多人分享。”

这是位经历传奇的创业者——出身贫寒,因为美式橄榄球走出布鲁克林,成为家里第一个上大学的人;当意识到自己的球星生涯没什么奔头时,又非常务实地选择将全部心思放在学习上;在获得了商学学士学位之后,开始靠着自己一步步坚实的打拼,走到现在。

也正因这些白手起家的经历,舒尔茨特别关注星巴克的企业社会责任。

他的父亲因为失业没有医疗保险,而让家庭状况更为艰难,所以舒尔茨就让自己的员工享受好的福利和保障。

舒尔茨甚至专程来中国开过一次“家长会”,接待自己中国员工的父母,让他们意识到,自己的孩子在这里工作是稳定和有发展的。

这是针对中国市场特别的安排,如果在美国搞这样的家长会,肯定会被认为是头脑坏掉了。但正是这些人性化管理和扩张举措,构成他和星巴克在华策略的一部分。

无疑,星巴克是要通过融入社会的方式扎根中国,形成特别的凝聚力。日后再提起星巴克时,你会想起的恐怕不止是咖啡了。

来源:《时间线》 2014年7月版 原标题:接“地气”的星巴克 文 / 刘琳琳

 
目前共有3条评论
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  1. 路过留言。
    50du 2014.12.26 15:42 @
  2. 这个要多多支持了。
    an9 2014.07.17 20:12 @
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